IGT Lazio Rosso
€8,50
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Note di degustazione
Composto è un vino rosso dall’anima speziata estremamente attuale ed equilibrato in quelle che sono le sue caratteristiche sensoriali.
Con il suo colore rosso rubino screziato da striature violacee, al naso si apre con un aroma fruttato ed intense, che rimanda a sentori di mirtillo, ribes, tabacco e pepe. Al palato, si fa notare per la sua struttura, persistenza, freschezza, l’equilibrate tannicità e l’inconfondibile sentore finale di cioccolato.
Abbinamenti
Composto è perfetto con carne alla griglia, filetto ai funghi, pollo arrosto, selvaggina, agnello, formaggi alle erbe e affumicati. Per un abbinamento con il pesce, si consigliano preparazioni molto saporite.