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Corso di BBQ con Roiati Pit Master
6 Aprile 2025 @ 08:30 – 18:00
Un’esperienza immersiva dedicata agli amanti della carne e della cottura alla brace. Gli Eventi BBQ di Macelleria Roiati Paolo uniscono tecnica, spettacolo e degustazione, guidati da Pit Master professionisti che sveleranno i segreti del barbecue perfetto.
Durante l’evento, gli ospiti avranno l’opportunità di osservare da vicino le tecniche più avanzate di cottura e affumicatura, sperimentare l’uso di dispositivi BBQ professionali e scoprire l’importanza della selezione delle materie prime.
Il tutto culminerà in una degustazione esclusiva delle preparazioni realizzate, esaltando la qualità delle nostre carni e il perfetto equilibrio di sapori, in abbinamento a vini selezionati delle Cantine Eredi dei Papi.
Un’occasione unica per chi desidera approfondire l’arte della griglia, vivere un’esperienza eno-gastronomica coinvolgente o semplicemente lasciarsi guidare in un viaggio tra tradizione e innovazione.